营养：
不少消费者在消费导向上存在错误的认识，总认为国产牛奶质量不如进口牛奶。让我们来看一看国产牛奶和进口牛奶的营养成份分析结果（暂且不提牛奶品牌）：
营养成份国产牛奶进口牛奶
水分（％）89．0088．60
热能（千卡）54．0059．00
蛋白质（克）3．003．20
脂肪（克）3．203．20
碳水化合物（克）0．600．70
维生素A（微克）66．009．00
维生素B1（毫克）0．030．12
维生素B2（毫克）0．140．18
维生素C（毫克）1．001．00
钾（毫克） 107．00127．00
钠（毫克） 37．0040．00
钙（毫克） 104．00108．00
铁（毫克）0．300．10
锌（毫克）0．420．33
硒（毫克）1．942．38
从上表可以清楚地看出：国产牛奶、进口牛奶在营养成份上非常相近，说明国产牛奶的营养价值并不比进口牛奶逊色。
质量：
市场上销售的牛奶都是生牛奶经过适当的加工处理后制成的。加工、处理中的一个重要步骤是牛奶消毒。一般来说，鲜牛奶采用巴氏消毒，纯牛奶采用高温或超高温消毒，前者保存期短，后者保存期长。市售牛奶都符合国家规定的卫生标准，国产牛奶也是如此。
价格：
与进口牛奶相比，国产牛奶在价格上具有更大的优势。让我们来看一看几种牛奶的价格比较：
袋装牛奶北京出品0．75元／250毫升
乐百氏宁夏出品2．90元／250毫升
子母奶荷兰出品4．65元／250毫升
保利奶澳洲出品4．50元／250毫升
很明显，袋装奶最便宜，子母奶最贵。就三口之家而言，每月喝袋装奶的费用约为67元，而子母奶则为400元左右，相差5倍。
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